之類是不銹鋼,不銹鋼(Stainless Steel)指耐自然空氣、壓縮空氣、水等弱浸蝕媒質和酸、堿、鹽等催化浸蝕性媒質浸蝕的鋼,又叫做不銹為耐酸鋼。鉻是使不銹鋼賺取耐蝕性的幾乎屬性,當鋼中含鉻量達成12%兩邊時,鉻與浸蝕媒質中的氧效果,在鋼接觸面產生一樓薄薄的氧化的膜(自鈍化膜),可屏蔽鋼的基體進一大步浸蝕。除鉻外,最常見的合金材料屬性以及鎳、鉬、鈦、鈮、銅、氮等,以能夠滿足各式各樣的主要用途對不銹鋼組織安排和性的符合要求。